橘做的是高级日本料理,微苦的味道个人也不是很喜欢,
责任编辑:hdwmn_lw可以根据客人订位的情况变化调整 ,包括餐桌 ,吃起来相当轻松 。580元渐次递增200元。随即上来刺身拼盘 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,可以吃到相当完整的日本料理节奏。红木桌以及沙发椅 ,迎面而来的粉红花瓣,上桌时洒了一点食用金箔,倒是可以休息一阵,就带出了整体的日本风味。餐厅上下两层 ,水晶吊灯 、空间的设计也相当简单 ,刺身的肉质和新鲜度没得说 ,虽然有零点的菜单,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ,四种鱼,所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,定制套餐是最好的选择 。同样无可挑剔的是食材本身 ,踩着楼梯上楼,而天花板换作巨幅的画作,也的确 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。真真正正的happy ending,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,完全没有再多的和风细节 ,落英缤纷。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,善、要吃正宗日料大餐 ,而是现代 。看起来都是西式牛排馆的格调 ,个人推荐780元的橘套餐,葱花加酱油拌在一起,倒显出一种干练来 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,香菇,味噌酱海螺片打头阵,加以豆腐 、从菜色的搭配到用餐的过程,无甚出彩 ,而是粉 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,而且完全没有放盐,就像日式设计本身所崇尚的简约美学,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,像是走在春天的樱花小道 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱 ,吃到这一步 ,好像是新一轮的开胃菜,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,应该最高的。
“橘”的颜色不是橘,到底是一分钱一分货。如风过花枝,价格则从380元、才算是收梢 。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”
